Post Post (Ficata)

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Ed anche la Ficata 2011 è ahimè solo un ricordo.
Un bellissimo ricordo.

Viste le indimenticabili emozioni scaturite dalla prima Ficata,  credevo e temevo che il ripeterla mai avrebbe suscitato gli stessi sentimenti: può un sequel appassionare come la prima parte?
Il secondo film de Il Padrino, vi ha forse emozionato come il primo?  Ed Alien, Terminator, Amici miei  2, son stati minimamente paragonabili ai loro prequel?

Ma oggi posso dire che è stata diversa, ma assolutamente ed ugualmente piacevole.

Come quando prendi una ricetta e ne sostituisci buona parte degli ingredienti: per fortuna abbiamo ancora  abbastanza Cad,  Cuiin,  Pam, Alkimista;  della Tatti è rimasta solo una fettina.  Al solito giusto una passata  di Angie.

Vabbè, sperimentiamo: un pò di Consuelo, un'Alessia preventivamente sbollentata, una Lisanna freschissima, una Emanuela di quelle piccole (di gran lunga le migliori), una Barby bella saporita, un'Erika a kilometri quasi-zero, un pò di GranaDiRiso marca Emme, e dulcis in fundo una splendida Gallina in fuga.
Ah, se poi passa una MiciaBigia, ci buttiamo dentro anche quella!
A metà cottura aggiungere l'ingrediente a sorpresa, una Nara  che darà alla preparazione un sapore imprevisto ed imprevedibile.

Metti tutto in un court bouillon della giornata più afosa del Poggio, e fai andare piano piano per  12 ore.

Assaggiamo un pò.....

MMMmmmmMMMmmmm...... splendido!!!

Assolutamente diverso dalla ricetta originale ma comunque eccezionale.

Arrivata preventivamente distrutta all'alba del sabato, ho potuto godermi relativamente la prima parte della festa, quella degli arrivi e della conoscenza con le nuove amiche, della gestione delle cibarie, delle presentazioni.
Poi però la giornata è via via migliorata, fino a trovarmi dopo cena, in una serata finalmente fresca e godibilissima, davanti ad una tavola romanticamente illuminata da candele e di nuovo imbandita, ad ascoltare una ragazza che si metteva a nudo parlando di sè, della sua famiglia e dei suoi dolori, tenendo per mano 'mia sorella', a chiedermi "Ma davvero fino a poche ore fa non conoscevo queste donne?".

Splendida seconda Ficata.
Grazie a tutte le intervenute; ai mariti, che ad un certo punto abbiam dovuto redarguire perchè coi loro schiamazzi impedivano la nostra conversazione.
Ai 5 bimbi eccezionali, che han dimenticato le loro mamme per un intero giorno, correndo, giocando, ridendo, mangiando, bagnandosi e spogliandosi in totale autonomia, pur senza essersi mai incontrati prima.

Se la Vita sarà benevola si replica  sabato 8 settembre 2012.
Save the date.


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